Светлана (annarouss) wrote in oede,
Светлана
annarouss
oede

Category:

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА

А ВЫ ГОТОВИТЕСЬ К ПАСХЕ?
Или еще один способ красить пасхальные яйца.jjj
У шефа Симона это делается так http://chefsimon.com/omarb.htm

Синхронный перевод:

1. Сварить яйца классическим способом - 10 мин на маленьком огне (при легком кипении)

jjj

2. Надколоть скорлупу;

jjj

3. Черный чай заварить с соевым соусом;

jjj

4. Подождать пока чай не даст свой аромат и темный цвет;

jjj

5.Поместить яйца в заварку;

jjj

6. Дать закипеть на медленном огне 3-4 мин;

jjj

7. Оставить в заварке до полного остывания;

jjj

8. Непривычны и симпатичны пасхальные яйца с мраморным рисунком!

...


А вы, как вы красите яйца к Пасхе?
Tags: яйца
Subscribe

  • (без темы)

    Купил очень хороших макрелей. Часть засолил на копчение. Часть запек в гриле на ломтиках лимона. Осталось два филе. Перед сном заглянул в книгу по…

  • черноглазая фасоль / бобы

    Черноглазая фасоль — она же бобы – мне самая вкусная. И картину Карраччи “Едок бобов” – “Bean eater” тоже…

  • (без темы)

    текст 2019 года Младший вспомнил на днях как года полтора назад мы ели в ресторане мидий (так себе были). Сказал, что хочет такое дома. И…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • (без темы)

    Купил очень хороших макрелей. Часть засолил на копчение. Часть запек в гриле на ломтиках лимона. Осталось два филе. Перед сном заглянул в книгу по…

  • черноглазая фасоль / бобы

    Черноглазая фасоль — она же бобы – мне самая вкусная. И картину Карраччи “Едок бобов” – “Bean eater” тоже…

  • (без темы)

    текст 2019 года Младший вспомнил на днях как года полтора назад мы ели в ресторане мидий (так себе были). Сказал, что хочет такое дома. И…