Theodor Iceberg - Злопамятник и Беспокойник (newvas) wrote in oede,
Theodor Iceberg - Злопамятник и Беспокойник
newvas
oede

Category:
текст 2019 года

Младший вспомнил на днях как года полтора назад мы ели в ресторане мидий (так себе были). Сказал, что хочет такое дома. И чтобы в соусе.
И возрадовалось сердце отеческое, и взял я на рынке сетку этих мидий за три с полтиной, и вымочил их в течение дня в солёной воде, чтобы муть и песок отдали, и отлил у старшего 250 домашнего сидра и сварил на нем - фактически на парУ - этих мидий, и процедил сидр, и добавил туда жирной сметаны и горчицы такой да сякой.
Молодец младший что вспомнил и напомнил. Растет смена.
Tags: мидии
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • (без темы)

    Купил очень хороших макрелей. Часть засолил на копчение. Часть запек в гриле на ломтиках лимона. Осталось два филе. Перед сном заглянул в книгу по…

  • черноглазая фасоль / бобы

    Черноглазая фасоль — она же бобы – мне самая вкусная. И картину Карраччи “Едок бобов” – “Bean eater” тоже…

  • (без темы)

    в холодильнике до сих пор скучает кусок стилтона. пойду сварю на воде суп овощной - с пореем, морковью, черешковым и корневым сельдереем, картошкой.…

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments